Este prato é ideal para quem aprecia frutos do mar. Essa receita vai arrancar elogios e mostrar que você também entende de cozinha gourmet. Continuar lendo Risoto de arroz negro com frutos do mar
Mês: outubro 2014
Menu Caliente
Conhecida por ser apimentada e saborosa, a gastronomia mexicana é inconfundível. Com muita salsa, pimenta e receitas à base de milho (e tequila!) marcam a rica e colorida cozinha mexicana. Continuar lendo Menu Caliente
Tradição portuguesa
Quando se fala em bacalhau remetemos logo a Portugal. Um prato tradicional desta culinária é o Bacalhau Gomes de Sá, criando no final do século XIX pelo comerciante e cozinheiro José Luís Gomes de Sá, na cidade de Porto, como costume da época recebeu o nome do seu criador. Continuar lendo Tradição portuguesa
Mesmo sabor, com menos caloria
Quando começa uma dieta, a primeira coisa que vem na mente é que precisa ficar longe de tudo que é saboroso. Na busca de uma alimentação saudável e para eliminar aqueles quilinhos extras, substituir alimentos gordurosos e calóricos por outros do mesmo tipo, porém mais saudáveis, pode significar de grande ajuda. E o melhor, sem comprometer muito com o sabor.
Um prato completo
Uma carne saborosa, macia e muito suculenta, sem dúvidas é o filé mignon. Com um sabor adocicado é uma ótima opção para fazer estrogonofe, medalhão, rosbife e o próprio filé. Esta receita vai deixar seus convidados com água na boca e você ainda vai preparar aquele prato com jeito de restaurante. Continuar lendo Um prato completo
Um passeio pela Itália
Quando se fala na Itália uma das primeiras coisas que vem a mente são as MASSAS, além dos vinhos e queijos deliciosos do país. É quase unânime a paixão das pessoas por algum tipo massa, logo, esta culinária é tão apreciada no mundo. Vamos contar um pouco de sua história… Continuar lendo Um passeio pela Itália
Mais energia
O suco verde já foi o queridinho da dieta e da alimentação saudável. Agora a nova moda européia é o suco rosa feito de beterraba. Continuar lendo Mais energia
O clássico fettuccine Alfredo
Um clássico da cozinha é o Fettuccine Alfredo, um prato que leva poucos ingredientes e com um sabor inconfundível. Segundo a história, a receita foi criada em 1908 na Itália por Alfredo Di Lelio ou “Alfredo I” Continuar lendo O clássico fettuccine Alfredo
Red Bubble
Vai receber os amigos para um jantar? Nada melhor do que oferecer um drink mais sofisticado para a noite ficar completa. Continuar lendo Red Bubble
Sabor da infância
Essa receita é uma boa lembrança da nossa infância, uma combinação que vai deixar qualquer um rezando por mais um pedaço. Agora pensa tudo junto: bolo mesclado, beijinho e Nutella®. Simplesmente, delicioso!