O Bacalhau, que na verdade é um método para salgar carnes, batiza 4 tipos diferentes de peixes: imperial, saithe, zarbo e ling. Continuar lendo Bacalhau Confitado ao Molho Mediterrâneo
O Bacalhau, que na verdade é um método para salgar carnes, batiza 4 tipos diferentes de peixes: imperial, saithe, zarbo e ling. Continuar lendo Bacalhau Confitado ao Molho Mediterrâneo