O saquê é uma bebida fermentada muito comum no Japão. Geralmente, é consumido gelado em grandes celebrações.
Essa deliciosa bebida é proveniente da fermentação do arroz e pode render drinks especiais. Quer aprender como fazer? Então, fica ligado nas receitinhas que separamos para você.
Jun Daiti Martíni
- 30ml de saquê
- 25ml de vodka
- 10ml de licor de melancia
- Gelo
Modo de preparo: em uma coqueteleira, adicione cubos de gelo e mexa até que resfrie, dispense o excesso de água e acrescente 30ml de saquê, 25ml de vodka e 10ml de licor de melancia. Mexa até que o coquetel fique bem gelado e coe em uma taça martíni previamente resfriada. Finalize com casca de limão siciliano.
Caipisaquê de kiwi
- 50ml de saquê
- 1 1/2 kiwi em cubos
- 1 colher rasa de sopa de açúcar
- Gelo
Modo de Preparo
- No copo, macere levemente a fruta com o açúcar.
- Coloque o gelo picado, acrescente saquê e misture.
Saquerinha de uva com hortelã
- 5 uvas verdes sem semente cortadas ao meio
- 5 uvas roxas sem semente cortadas ao meio
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 rodela de gengibre ralado
- 1 limão espremido
- 4 pedras de Gelo
- 10 folhas de hortelã
- 2 doses de saquê
- Meia dose de chá gelado de cranberry
Modo de preparo
1. Em uma coqueteleira macere as uvas e o hortelã junto com o mel.
2. Utilizando uma peneira, esprema o limão e pressione o gengibre até sair o suco.
3. Acrescente o sakê e meia dose do chá de gelo.
4. Por último, adicione o gelo e despeje o conteúdo em um copo. Você pode decorar com uvas, se preferir.
Fonte: M de Mulher