Pizza sem Glúten e Lactose

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A doença Celíaca é  caracterizada pela intolerância a ingestão de glúten, pois esta proteína provoca lesões no intestino delgado, que impedem a absorção dos nutrientes dos alimentos. Continuar lendo Pizza sem Glúten e Lactose

Salada Caesar

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A Caesar salad  é considerada por muitos como a rainha das saladas do século XX. Muitas são as histórias sobre a sua invenção, mas todas remetem ao México no inicio do século passado. Continuar lendo Salada Caesar