Open Wine Santa Fé Savassi: deguste à vontade!

 

Se você ama dividir um bom vinho, em uma agradável companhia, prepare os seus sentidos… A partir do dia 02 de maio, você poderá degustar à vontade, no Santa Fé Savassi, vinhos cuidadosamente selecionados por nosso sommelier Arilton Soares.

Com o lema “um novo conceito de degustação de vinhos, uma explosão de sabores…”, a novidade promete movimentar as noites no tradicional restaurante da Rede Gourmet, que concilia sofisticação e alta gastronomia em um ambiente descontraído. Para uma nova ambientação ainda mais aconchegante, a varanda da casa foi preparada especialmente para receber o Open Wine e agora conta com um fogão à lenha de onde sairão, aos olhos dos clientes, pães para harmonizar com os vinhos.

Que tal começar com um refrescante espumante harmonizado com a Pane Cotta all´ora (pão da casa assado na hora com especiarias)?

Assinado por nosso chef Lucas Peloso, o novo cardápio do restaurante é a outra grande novidade do Open Wine Santa Fé, que inclui Cicchetti – pequenas porções quentinhas feitas para compartilhar e experimentar vários sabores, assim como são servidas tipicamente nos bares de Veneza. Não deixe de experimentar o Arancini Queijo Canastra com Ervas (novo bolinho de risoto).

Viva esta experiência: veja como funciona o Open Wine Santa Fé Savassi

O Open Wine Santa Fé Savassi será de segunda a sábado, das 19h às 22h.

Imagina só vivenciar durante 3 horas, a experiência da nossa trilha especial do vinho: dos mais refrescantes aos mais encorpados.

“É um novo conceito de tomar vinho à vontade, com os amigos, em um ambiente agradável e ainda compartilhar porções variadas e deliciosas, assim como na Itália. Outro diferencial do nosso Open Wine é que ele funcionará em todos os dias de abertura da casa.”, conta Pedro Martins, sócio proprietário.

E o melhor: por um preço super especial! Escolha umas das opções abaixo e viva esta nova e surpreendente experiência em BH:

  • R$ 49,00 (Open Wine Prata)
  • R$ 59,00 (Open Wine Ouro)

O preço é por pessoa e inclui a degustação de vinho, à vontade, durante o horário de funcionamento do Open Wine Santa Fé Savassi.

Entre os vinhos selecionados estão chilenos, argentinos e um de Portugal. “Com ótimos fornecedores, priorizamos a qualidade dos vinhos. Para se ter uma ideia, entre os rótulos do Open Wine Prata está o Stilus Cabernet Sauvignon, que é um vinho sensacional do Chile. E Open Wine Ouro conta com um importante vinho do Chile, o Sanama Cabernet Sauvignon Reserva, da vinícola Viña Los Boldos, com oito meses de barril de carvalho. Esse é um vinho encorpado que pode ser harmonizado com uma de nossas empanadas, por exemplo”, indica nosso sommelier Arilton.

Sem dúvidas, o Open Wine é uma experiência muito interessante para os amantes de vinho. “O cliente tem a oportunidade de degustar todos os vinhos que selecionamos – seguindo a ordem de sugestão do nosso cardápio: começando pelo espumante, passando pelo branco e o rosé até chegar nos tintos – e depois ele pode voltar no vinho que mais gostou”, sugere Arilton.

1º Wine Fest Rede Gourmet

Se você é apaixonado por vinhos, temos uma dica imperdível que vai te deixar super animado. A Rede Gourmet tem o prazer de apresentar o Wine Fest.

Em sua 1ª edição, o festival de vinhos da Rede Gourmet irá disponibilizar mais de 100 rótulos de vinhos para degustação, incluindo os nacionais.  A degustação será orientada por Arilton Soares, sommelier da Rede.

Além disso, teremos o open food com as gastronomias dos restaurantes que compõem a Rede Gourmet: Udon Culinária Japonesa, Restaurante Santafé e Pizzaria Olegário. E não para por aí. Para deixar a noite ainda mais animada, contaremos com a presença especial do DJ Leandro Rallo.

O evento será realizado no dia 25 de Outubro de 2017 a partir das 18 horas, na Olegário Jardins: Avenida Prudente de Morais, 520 – Cidade Jardim. Os ingressos para o Wine Fest já estão à venda e além da degustação de vinhos e o open food, adquirindo seu ingresso, você também ganhará uma taça exclusiva do evento.

E aí, já confirmou sua presença no Wine Fest Rede Gourmet? Não corra o risco de ficar de fora. Acesse o site do Sympla e adquira já o seu ingresso. Evento sujeito a lotação.