O Bacalhau, que na verdade é um método para salgar carnes, batiza 4 tipos diferentes de peixes: imperial, saithe, zarbo e ling. Continuar lendo Bacalhau Confitado ao Molho Mediterrâneo
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Conhecida por ser apimentada e saborosa, a gastronomia mexicana é inconfundível. Com muita salsa, pimenta e receitas à base de milho (e tequila!) marcam a rica e colorida cozinha mexicana. Continuar lendo Menu Caliente