Cozinha Italiana

POSTAGEM-BLOG-COMIDA-ITALIANA

 

Itália e a cozinha são uma combinação inseparável. Apesar de seu território ser relativamente pequeno, na gastronomia italiana há muitos pratos típicos que variam de região para região, ou até mesmo de vilarejos para vilarejos, dependendo das diferenças climáticas, territoriais e históricas. Continuar lendo Cozinha Italiana

Risoto de Bacalhau

riso1

Você já ouviu falar que as receitas que dão errado são as que mais dão certo?Sim, isso mesmo, e é fácil enumerar diversas receitas famosas que surgiram de um erro, e o risoto não fica de fora. Continuar lendo Risoto de Bacalhau